Dalam dunia kuliner, inovasi senantiasa harus dilakukan untuk menarik minat sekaligus memuaskan keinginan pelanggan. Hal itu pula yang dilakukan oleh Brownies Bandung dengan mengeluarkan produk terbarunya, Brownies Kering atau Browring, Jumat (12/9), di Paris Van Java, Jl. Sukajadi Bandung.

Bentuk browring mirip dengan kue kering yang dibentuk persegi panjang dengan ketebalan sekitar setengah sentimeter. Jika brownies kukus dikemas dalam kardus, browring di kemas dalam toples plastik mika, dengan berat isi 250 gram.

Djoko Sasmito, pemilik sekaligus pengelola Bandung Brownies. mengatakan, pembuatan browring dilakukan atas permintaan pelanggan yang ingin membawa kue bantat tersebut dalam waktu yang lama.

‘’Bahan-bahannya tidak berbeda, hanya pembakarannya yang lebih lama,’’ ujar Djoko, seraya menjelaskan jika produk barunya tersebut dibakar hingga 4 jam, sehingga bisa bertahan sampai dua bulan.

Menurut Djoko, produk terbarunya itu bisa diperoleh di seluruh outlet Brownies Bandung sejak pekan lalu dengan varian rasa cokelat, keju dan kombinasi keduanya. Harganya pun tidak jauh berbeda dengan brownies kukus. Mau coba?